Ubicado uno de los lados de la Plaza del Patriarca, una plaza amplia y luminosa en el casco antiguo de Valencia, Mar de Avellanas es uno de los últimos interiores creados por Jaime Hayon. El negocio en crecimiento, establecido originalmente en 2010 en una calle estrecha junto a la catedral, requería una ubicación más grande, así como un concepto de diseño nuevo y diferente. Tres colores (rojo, verde y blanco), cómodos asientos y una decoración abigarrada con retratos, figuras y platos ayudan a construir un espacio fantástico imbuido de sabor mediterráneo, elegante pero acogedor. Nuestras sillas de COQUETAse pueden encontrar alrededor de las mesas y el bar de cócteles del bistro Inventario, junto a la entrada principal.

[Fotos de KlunderBie cortesía de Hayon Studio.]